食品凍干機(jī)也稱為食品真空冷凍干燥機(jī)、食品冷凍干燥機(jī)、食品凍干設(shè)備。

   由于食品真空冷凍干燥機(jī)(食品凍干機(jī))具有其它干燥方法無(wú)可比擬的優(yōu)點(diǎn)，因此食品真空冷凍干燥機(jī)問世以來(lái)越來(lái)越受到人們的青睞，在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。

   食品凍干機(jī)可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品真空冷凍干燥加工，凍干食品符合天然、營(yíng)養(yǎng)、方便的要求。

    FZG系列食品凍干機(jī)是上海田楓集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動(dòng)控制技術(shù)等領(lǐng)域所積累的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，消化吸收了國(guó)際上同類設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)而研制的。采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，滿足于加工生產(chǎn)各類食品、中草藥、和工業(yè)原料等，采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進(jìn)口配置。同時(shí)采用了高技術(shù)含量的制造工藝，設(shè)備完全符合GMP 標(biāo)準(zhǔn)。

   與需要配套冷庫(kù)使用的傳統(tǒng)食品凍干機(jī)（簡(jiǎn)稱冷庫(kù)型食品凍干機(jī)）相比，上海田楓FZG系列新款預(yù)凍型食品凍干機(jī)采用一體式設(shè)計(jì)，全不銹鋼材質(zhì)，滿足食品安全需求。擱板采用304不銹鋼板層，表面采用拉絲方鋼型材加工工藝，平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。擱板溫度可調(diào)，帶預(yù)凍功能、無(wú)需外置預(yù)凍庫(kù)，解決物料移動(dòng)液化和污染風(fēng)險(xiǎn)；進(jìn)口品牌機(jī)組，一鍵式啟動(dòng)，工藝設(shè)定、記錄存儲(chǔ)、遠(yuǎn)程操作及監(jiān)控、數(shù)據(jù)追溯功能。

食品凍干機(jī)優(yōu)勢(shì)：

1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。

2、天然，無(wú)防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。

3、在包裝良好的條件下，有極長(zhǎng)的保質(zhì)期和相應(yīng)的貨架周期。

4、可在常溫下儲(chǔ)存，因此不再需要復(fù)雜的冷鏈，即不需要冷庫(kù)/冷藏運(yùn)輸工具

5、溫售貨柜和家用冰箱。

6、占食品大部分重量的水分已經(jīng)除去，因此重量輕，便于運(yùn)輸。

7、復(fù)水迅速，食用方便。

8、它將帶給你極高的附加價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。

食品凍干機(jī)適用范圍廣泛，可凍干：

10、蔬菜類：食用菌菇、蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜丁、菠菜、蘆筍、山野菜等；

11、水產(chǎn)品及肉類：貝柱、蝦仁、魚、生蠔、海參、牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉、兔肉等；

12、調(diào)味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉；

13、速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等；

14、方便食品：兒童食品、休閑食品、登山營(yíng)地食品；

15、鮮中草藥：瑪咖、人參、鹿茸、冬蟲夏草、中草藥提取液、天麻、雪蓮花、枸杞、三七、田七、鐵皮石斛凍干機(jī)等；

16、保健品類：燕窩、蜂王漿、蜂蜜、鱉粉、甲魚等；

17、寵物糧零食：鵪鶉、小魚干、雞胸肉、蛋黃等。