不飽和脂肪酸是構(gòu)成體內(nèi)脂肪的一種脂肪酸，人體不可缺少的脂肪酸。不飽和脂肪酸根據(jù)雙鍵個(gè)數(shù)的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸具有多種生理作用，如降低高血壓、防止血管硬化、降低高血壓及膽固醇等。

迪信泰檢測(cè)平臺(tái)采用高效液相色譜的方法，使用Agilent 1260 Infinity型高效液相色譜儀對(duì)樣品進(jìn)行分離，蒸發(fā)光散射檢測(cè)器(ELSD)或DAD檢測(cè)器對(duì)樣品進(jìn)行鑒定，實(shí)現(xiàn)對(duì)不飽和脂肪酸高效、精準(zhǔn)的測(cè)定。此外，迪信泰檢測(cè)平臺(tái)還提供生化法測(cè)定不飽和脂肪酸的服務(wù)，以滿足您的不同需求。

迪信泰檢測(cè)平臺(tái)可檢測(cè)不飽和脂肪酸類項(xiàng)目

油酸含量檢測(cè)

測(cè)定意義：油酸屬于單不飽和脂肪酸，低溫下為晶體，高溫下為無色透明油狀液體，有豬油氣味。因含有雙鍵，易被空氣氧化，而產(chǎn)生不良?xì)馕叮伾凕S。
測(cè)定原理：利用高效液相色譜(HPLC)進(jìn)行定量分析，可在203nm波長(zhǎng)下對(duì)油酸含量進(jìn)行檢測(cè)。

α-亞麻酸含量檢測(cè)

測(cè)定意義：α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，存在于多種植物中，具有降低血脂、松弛肌肉、抗菌抗炎等作用。
測(cè)定原理：利用高效液相色譜(HPLC)進(jìn)行定量分析，可在203nm波長(zhǎng)下對(duì)α-亞麻酸進(jìn)行檢測(cè)。

亞油酸含量檢測(cè)

測(cè)定意義：亞油酸屬于不飽和脂肪酸，主要存在于動(dòng)植物中，可用作油漆和油墨的原料，也可用于生產(chǎn)聚酰胺、聚酯和聚脲等，還可作為治療動(dòng)脈粥樣硬化藥物的原料。
測(cè)定原理：利用高效液相色譜(HPLC)進(jìn)行定量分析，可在203nm波長(zhǎng)下對(duì)亞油酸含量進(jìn)行檢測(cè)。

HPLC測(cè)定不飽和脂肪酸樣本要求：
1. 請(qǐng)確保樣本量大于0.2g或者0.2mL，測(cè)定樣品不返還，請(qǐng)您保留備份。
周期：2~3周
項(xiàng)目結(jié)束后迪信泰檢測(cè)平臺(tái)將會(huì)提供詳細(xì)中英文雙語技術(shù)報(bào)告，報(bào)告包括：
1. 實(shí)驗(yàn)步驟（中英文）
2. 相關(guān)質(zhì)譜參數(shù)（中英文）
3. 質(zhì)譜圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 不飽和脂肪酸含量信息