點(diǎn)擊圖片查看原圖一、 蝦米介紹
蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對(duì)蝦等加工的熟干品。蝦米是著名的海味品，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蝦米之稱始見于唐代顏師古注《急就篇》的注文。宋代臨安市食有“姜蝦米”，見于《武林舊事》。明代，《本草綱目》指出：“凡蝦之大者蒸曝去殼，謂之蝦米，食之姜醋，饌品所珍。”清末民初，民間將其收作“海八珍”之一?！緩B門易仕特儀器有限公司聯(lián)系人唐工 聯(lián)系方式180-4620-8785】。
二、ST系列蝦米水分檢測(cè)儀產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
產(chǎn)品圖片：
（1） 鹵素水分測(cè)定儀擁有強(qiáng)大的測(cè)試能力，獲得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)結(jié)果
（2）鹵素水分測(cè)定儀的顯示屏為L(zhǎng)CD顯示屏，易于參數(shù)讀取
（3）鹵素水分測(cè)定儀無需安裝、調(diào)試，拆箱即可使用；
（4）蝦米水分檢測(cè)儀不受環(huán)境，濕度影響，無需輔助設(shè)備
（5 ）蝦米水分檢測(cè)儀體積小、重量輕；
（6）鹵素水分測(cè)定儀方便連接打印機(jī)、PC和其他外圍設(shè)備
三、技術(shù)參數(shù)
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型號(hào) |
ST-100A |
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量程(g) |
120-0.0001 |
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可讀性 |
0.001% |
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測(cè)量結(jié)果顯示模式 |
水分含量、固含量、百分比比值、實(shí)時(shí)溫度、水分含量曲線圖 |
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操作溫度要求 |
常溫下 |
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校準(zhǔn)方式 |
外部砝碼校準(zhǔn) |
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秤盤尺寸(mm) |
Φ90 |
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開機(jī)預(yù)熱(分鐘) |
20-30 |
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波特率 |
9600 |
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顯示器 |
LCD液晶顯示器 |
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加熱溫度范圍(℃) |
RT~~200 |
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干燥程序 |
（標(biāo)準(zhǔn)加熱、階梯加熱、快速加熱方式）失重加熱模式 |
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濕度顯示模式 |
相對(duì)濕度 |
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停機(jī)方式 |
自動(dòng)停機(jī)、手動(dòng)停機(jī)、定時(shí)停機(jī) |
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設(shè)定時(shí)間 |
0~99分 間隔1分鐘 |
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打印 |
熱敏打?。ㄍ庵茫?，輸出打印結(jié)果 |
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外形尺寸 (長(zhǎng)*寬*高)(mm) |
310*205*200 |
四、蝦米干燥方法
蝦米干燥的方法有曬干或烘干兩種。將煮熟的蝦撈入筐中，瀝干水后出曬。如遇陰雨天氣，則應(yīng)薄攤于室內(nèi)風(fēng)干，切勿堆放，以免蝦料內(nèi)部過熱而變質(zhì)。出曬時(shí)，把蝦攤在草席或竹簾上，要適當(dāng)翻動(dòng)，使其迅速、均勻干燥。有條件的可把熟蝦稍經(jīng)冷卻后均勻攤放在烘竹簾上，推進(jìn)烘道進(jìn)行烘干，烘道溫度宜保持在70-75℃度，時(shí)間為2-3小時(shí)。