一、儀器檢測原理：
采用單片機(jī)對溫度和時間等參數(shù)進(jìn)行控制，配合生化反應(yīng)對蔬菜、水果等食品的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進(jìn)行半定量檢測。
生化反應(yīng)原理：速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚，由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此，根據(jù)結(jié)果顏色的深淺，即可判斷樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
二、技術(shù)參數(shù)：
1、測量通道數(shù)：12通道
2、恒溫溫度：38℃ 可選范圍：25-45℃
3、反應(yīng)時間：10分鐘 可選范圍：0-99分鐘
4、顯色時間：3分鐘 可選范圍：0-99分鐘
三、儀器特點：
1、12通道，同時快速檢測。
2、儀器體積小、重量輕、無配件，方便攜帶。
3、操作快捷，尤其適合現(xiàn)場使用。