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常用的天然色素有山奈酚、槲皮素、β-胡蘿卜素、玉米黃質(zhì)和番茄紅素等，它們對人體無毒害作用，可用于日化品、護膚品、化妝品中。在食品行業(yè)中應用廣泛，主要用于調(diào)制酒、各色糖果、粉型沖劑等。
色素
迪信泰檢測平臺使用高效液相色譜的方法，使用Agilent 1260 Infinity型高效液相色譜儀對樣品進行分離，蒸發(fā)光散射檢測器(ELSD)或DAD檢測器對樣品進行鑒定，實現(xiàn)對色素系列高效、精準的測定。
色素類檢測項目
類胡蘿卜素檢測
β-胡蘿卜素檢測
蝦青素檢測
葉綠素檢測
姜黃素檢測
葉黃素檢測
番茄紅素檢測
玉米黃質(zhì)（玉米黃素）檢測
β-隱黃質(zhì)檢測
斑蝥黃質(zhì)（斑蝥黃素/角黃素）檢測
HPLC測定色素樣本要求：
1. 請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。
周期：2~3周
項目結束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細中英文雙語技術報告，報告包括：
1. 實驗步驟（中英文）
2. 相關質(zhì)譜參數(shù)（中英文）
3. 質(zhì)譜圖片
4. 原始數(shù)據(jù)
5. 色素含量信息